小小的海参，不仅是优质的海产品，更在凌海市撑起了一条产值30亿元的全产业链。如今，凌海海参养殖面积达28万亩，年产量近3万吨，占全国海参总产量的12%、辽宁省的35%，真正实现了“每3斤辽参就有1斤产自凌海”的产业规模，成为当地渔民增收致富的核心产业。全市共拥有育苗养殖户69家，年产参苗1200多吨，8家省级水产良种场汇聚于此。

  锦州凌海市大有生态农场海参养殖基地是全国最大的辽参池塘养殖基地，冷水海域里，历经三年“慢养”的优质辽参，凭借出众品质抢占市场，一条从育苗、养殖到加工、销售的全产业链正蓬勃发展。“不投喂、不用药，纯靠自然海域生态养殖，就是我们养参的核心秘诀。”养殖户高超道出了凌海海参的品质根基。他承包的千余亩海域，采用原生态围海养殖模式，亩产稳定在200至300斤。

  从源头育苗到终端加工，凌海海参产业不断延伸链条。58家加工企业、92家流通企业、30家冷链仓储主体构成了完善的产业配套，鲜活海参经过清洗、蒸煮、晾晒、精加工等流程，变身干参、即食海参等多元化产品，走上全国消费者的餐桌。

  如今，凌海海参已成功入选全国名特优新农产品名录，跻身辽宁消费名品区域品牌，区域公共品牌价值高达63.35亿元。当地建立常态化产品抽检机制，严守生态养殖底线，守护“中国生态海参之乡”的金字招牌，同时积极布局工业旅游，打造“养殖+体验+文旅”的全新发展模式，实现从“卖产品”到“卖体验、卖文化”的转型升级。