“大意了，没想到开展两小时就被买光了，还好我们在这边有分公司。”10月17日，第二十二届中国国际农产品交易会上，辽宁秘参堂药业有限公司的工作人员一边忙着从分公司调货，一边向旁边的展位借东西“撑场面”。

  当天，在天津启幕的这场盛会，辽宁70余家企业带来近千种产品参展，从绿色有机的粮油蔬果到高附加值的休闲食品、保健食品，基本覆盖了辽宁主要农产品，以及重点支持的10个特色农业产业产品。与往年不同，辽宁今年参展“初字号”产品明显减少，深加工和精深加工产品占比大幅提升，市场反馈热烈。

  小米是辽宁的特色杂粮之一，阜新小九米业有限公司带来的一款小米露让人眼前一亮，并受到观展消费者的追捧。该公司负责人高冬梅表示，在一定积累的基础上，谋求精深加工是农业产业的必经之路，虽然开拓市场并非一帆风顺，但相比“初字号”产品附加值30%的增长，所有努力都是值得的。

  在苏蓟（辽宁）健康产业有限公司的展位前，面对一拨又一拨观展者“这是药品还是保健品”的疑问，销售经理李萌萌一遍遍现场科普，从水飞蓟国内外的发展历程到应用场景，再到具体产品功能，长时间的讲话让她不得不用润喉糖清嗓。她说，虽然辽宁水飞蓟素产量占全球产量的70%左右，但还处于“国内开花国外香”的局面，随着大健康时代的到来，国内市场空间巨大。

  东北酸菜有多少种吃法，可能东北人自己也说不清，但在本次农交会上火爆出圈，让东北风味征服了大众的味蕾。辽宁帝华味精食品有限公司从家乡运来20多吨食材，现场支锅举行“酸菜炖五花肉”品鉴，吸引上百人排队，“真香”赞声不绝。沈阳两家食品公司带来的烤酸菜、零添加酸菜、酸菜饺子等产品，也成了现场的抢手货。

  省农业农村厅相关负责人表示，本次参展突出了“精准选品”，围绕采购商需求，筛选最具辽宁特色和市场竞争力的产品，以便让采购商一眼找到好货源，同时着力于“长效服务”，梳理出企业及产品信息向采购商精准推介，助力他们和辽宁农企建立长期稳定的合作关系。