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省食药监局出台实施意见 推动企业落实主体责任 明确部门监管责任

  为督促食品企业严格落实质量安全第一责任,压实监管部门对食品安全的监管责任,近日,省食药监局制发《辽宁省推进重点食品企业落实食品安全主体责任的实施意见》,对企业落实主体责任和部门检查责任具体事项予以明确。

  一是从重点企业入手,逐步落实企业主体责任。按照风险管理原则,在全省范围内先期确定包括大型食品生产销售企业、食用农产批发市场、集体用餐配送单位、中央厨房在内的995家重点食品企业和8997家学校及托幼机构食堂2017年予以重点推进。在此基础上,各市逐年滚动增加重点实施企业,确定年度重点实施企业名单,逐步推动辽宁省食品企业全面提高落实食品安全主体责任的能力和水平。同时,建立全省重点食品企业落实食品安全主体责任信息管理系统,制定87张信息采集表,指导督促企业按照655个信息采集点定期报告主体责任落实情况。

  二是从事权划分入手,全面落实监管部门各项监管责任。规范省、市两级专项检查工作,年初省、市两级局均需制定年度专项检查计划,省级计划向各市公开,市级计划报省局备案。规范市、县、乡三级监管部门日常检查工作,围绕风险分级怎样分、日常检查查什么、日常监管谁监管制定制度规范,划分监管事权,编制印发企业风险分级监管工作清单、日常监督检查操作手册、风险隐患指导目录,做到日常监管网格化、标准化、痕迹化。目前,共明确全省市级监管企业2331户,县级监管企业112630户,乡镇机构监管企业253627户。

  
【 信息来源: 省食药监局 】 【 时间: 2017年08月14日 】
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