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9月25日,葫芦岛市新农村建设专家服务团的教授级高级畜牧师王富春、高级兽医师王宝国等畜牧专家,在连山区人事局新农村建设服务组的安排下,深入到连山区大兴乡、高桥镇等乡村的奶牛养殖场、户进行走访,了解目前奶牛养殖、牛奶收购等情况,并对玉米秸秆的青贮、半青贮、奶牛蹄病、乳房炎防治进行了技术交流和指导。
针对目前由于“三鹿奶粉事件”造成的困难局面,专家们鼓励奶农要坚定信心,坚持下来,各级政府和业务部门都在关注牛奶滞销现象,关心奶农目前的困难处境,一方面要加强饲养管理,采取各种措施降低饲养成本,另一方面要多想办法、多找渠道,解决牛奶的出路。
专家团一行还对大兴乡河西村奶牛养殖大户李军所办的众兴奶站进行了调查,详细了解奶牛挤奶、收购、运输等环节的质量管理,这个奶站设有挤奶大厅,采取真空挤奶方式,除了李军家自己饲养的七、八十头奶牛,附近十几家的奶牛养殖户也到他家挤奶大厅挤奶,他们组成一个奶牛合作社,统一销售牛奶。对离得远不能到挤奶大厅的奶牛养殖户,合作社专门购置了一台检测仪,进行水分、冰点、脂肪、蛋白等多个项目的检查。为了渡过目前的危机,合作社现在坚持按约定收奶,一方面与蒙牛等奶企联系,按合同送奶,另一方面找有关厂家制成奶粉保存,以避免倒奶现象发生,减少奶农的损失。
除了奶牛养殖户外,专家们还走访了大兴乡、高桥镇两乡镇的生猪、种鸡的规模养殖场,了解饲养管理、原料和产品价格、免疫和用药等情况。由于生猪和鸡蛋价格也面临下滑趋势,专家们指出越是在市场滑坡的时候,越要加强饲养管理和疫病防治,不能因为成本压力而降低防疫支出,最后导致疫病的发生,造成更大的损失,只有在保证健康养殖的基础上,才能有效抵御市场风险,渡过目前的难关。
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