7月3日至4日是四川省全省高考的日子。为保障考生在考试期间饮食、饮水卫生安全，7月1日开始，省卫生监督队专家潘德鸿主任和李学志会同安县卫生局陈局长及安县卫生监督所乔所长、郑所长一行五人对全县汇集在安县中学高考考点的所有2180余名考生的饮食、饮水卫生进行了检查。

　　他们耐心地帮助学校查找食堂加工食品过程中存在的问题，并当场提出了解决的意见：要求学校采购食品原料要索证，不得采购发霉变质食物；食品加工用工具容器必须餐餐消毒；食品运输要保证容器加盖、运输车辆要封闭、每运送一餐消毒一次，并保证数量，以便及时送到发放点；食品加工结束到发放必须在两小时内完成；学生自带餐具的消毒要增加消毒桶容量和消毒桶数量。

　　学校领导非常感谢辽宁专家提出的宝贵意见，并表示立即按要求整改，以确保考生的饮食安全。

　　驻绵阳某高炮旅免费为考生提供馒头、花卷等面制品。为了保证所提供食品的安全，卫生监督员对其加工制作及发放过程进行了全程卫生监督。