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大连推广创建食品加工小作坊示范店
  发布时间:2020年05月13日  信息来源:辽宁日报
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  5月12日,从大连市市场监督管理局获悉,为促进食品生产加工小作坊行业健康有序发展,提升小作坊产品质量,大连市在全市范围内开展小作坊规范化管理示范店创建活动,打造规范化小作坊并发挥示范引领作用。

  大连市制定了《“食品生产加工小作坊规范化管理示范店”创建验收标准》,将从明示公示、原辅料及销售管理、生产加工场所、生产设备设施、人员管理、产品检验、标签标识管理、档案管理八个方面进行考评。此外,满足八个方面标准要求的同时,获评小作坊示范店还必须满足三个“硬条件”,即两年内未发生食品安全事故,未受到食品安全监管部门的行政处罚,不存在其他违法违规行为。

  据悉,目前创建活动已进入小作坊示范店申报阶段,10月底前将完成考评、抽查验收等全部程序,由市场监管部门统一制作小作坊示范店牌匾并发放。

  【 字体: 】 【打印文章 责任编辑:张立兵  
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