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我省各地各部门做好市场供应保障工作
多举措托稳“菜篮子” 全链条织密“保供网”
发布时间:2021年11月11日  信息来源:辽宁日报
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  11月10日,在沈阳某大型超市看到,生鲜区域货品充足,顾客正有序购买蔬菜等生活必需品。

  近日,强降雪覆盖全省。“米袋子”“菜篮子”稳价保供连着城乡两头,关系群众一日三餐。极端天气下,果蔬、米面油、肉禽蛋等主副食品,是否运得出、买得到、吃得起,牵动人心。为应对本轮强降雪给生活必需品市场供应带来的不利影响,连日来,我省各有关部门提前部署、周密组织、迅速行动,督促各地压实“菜篮子”市长负责制,细化工作措施,全力以赴做好市场保供工作,确保生活必需品市场供应充足、稳定,切实保障城乡居民消费需求。

  目前,全省居民生活必需品供应稳定。省商务厅相关负责人表示,为应对强降雪天气,各级商务主管部门普遍加大货源组织力度,加快调运,以量稳价。省内重点批发市场、农贸市场、大型超市等加大生活必需品备货量,全省主要农副产品市场供应充足。11月5日以来,全省猪肉日均上市量保持在1800吨至2100吨,鸡蛋日均上市量950吨至1200吨,蔬菜日均上市量8100吨至8900吨,可充分满足居民消费需求。沈阳市盛发、地利、雨润三大批发市场蔬菜日上市量为3400吨左右,与去年同期基本持平,可充分满足市民消费需求。

  全省商业企业库存充足。据省商务厅对全省重点商业企业调查统计,目前各类生活必需品货源充足,大米、面粉、食用油库存储备数量可保证3个月以上;猪牛羊肉库存可保障50天左右;蔬菜、鸡蛋、液态奶等不易于长期储存的品种,商业库存可保障10天以上,省内生产基地货源可保障1个月以上。沈阳市设施农业生产基地近期日均可生产蔬菜8000吨左右,主要为白菜、大葱、油麦菜等品种,可为省内市场提供充足货源。朝阳市现有可调配生活必需品的超市、批发市场共48家,供应总量在2.57万吨左右,其中蔬菜类4100吨、米面油5800吨、肉类6700吨、蛋类700吨。

  充足稳定的市场供应,源自全省各地各部门的一系列针对性举措。

  加强市场监测。各地商务主管部门定期深入生产基地、批发市场、超市、农贸市场等生产经营一线开展实地调研,加强米、面、油、肉、蛋、奶、菜等生活必需品市场监测和预测预警,全面掌握市场供求与价格变动情况;密切跟踪市场变化,及时发布相关信息,稳定市场预期。省市场监管局积极加强价格监管,全力保障民生商品市场价格平稳。针对大连市疫情防控形势严峻并遭遇风雪天气的情况,省市场监管局及时指导大连市市场监管局对大型商超和农贸市场进行全面排查,做好市场保供稳价工作。

  积极组织货源。各地商务主管部门指导批发市场、农贸市场、大型超市千方百计增加重要生活必需品备货量,提高补货上架频率,切实保障市场供应。沈阳市组织全市“菜篮子”流通保供经营主体中的部分大型商超、生鲜连锁超市,从11月2日至11月底,设立惠民蔬菜专柜,每日选取2个以上日常蔬菜品种,以低于市场平均价格的成本价向市民销售,增加低价蔬菜市场供应量。大连大商新玛特、华润万家超市等多个大型门店积极应对强降雪和疫情带来的双重影响,多渠道增加货源补给,为市民提供线上线下渠道的物资供应。

  做好调控准备。全省各地落实应急值守制度,发挥192家“菜篮子”流通重点保供企业作用,根据市场动态变化,畅通货源渠道,保证流通领域货源充足。加强重要生活必需品批发、零售、仓储、物流配送等企业的货源组织衔接,确保市场供应不脱销、不断档。

  保障生产供给。省农业农村厅明确,各地要加大督导力度,做好政策性粮食收购;整合多种资源,做好粮食市场化收购。协调相关部门做好烘干设备用电、用煤供应,确保收获的粮食不因强降雪而发生霉变。充分发挥粮食产后服务中心作用,帮助农民开展清理、干燥、储存、加工、销售等服务,指导农户科学储粮,减损增收,进而确保粮食市场供应量足质优。